A biomassa é um negócio incipiente no México, mas há setores que apostam nesta tecnologia. A próspera indústria da tequila é uma delas; a estratégia de sustentabilidade do Conselho Regulador da Tequila inclui a instalação de caldeiras de biomassa
No Estado de Jalisco, a zona do México onde a tequila é produzida, a destilaria da marca Cazadores, de propriedade da empresa Bacardi Limited, alimenta sua caldeira com 20.000 toneladas anuais de biomassa,produzido a partir dos resíduos gerados pela produção deste licor.
Um 60% destes resíduos provenientes dos restos de fibras de plantas de agave utilizados como matéria-prima para a produção de tequila, e o restante 40%, é constituído por resíduos de madeira limpa, briquetes de biomassa, serradura, casca coco e restos de outras plantas.
E é esse um dos setores com maior potencial para valorização da biomassa en México, além das usinas de açúcar onde é mais usado hoje, é o booming indústria de tequila, de onde você pode aproveitar resíduos de agave, a planta onde a tequila é extraída, para alimentar as caldeiras.
É por isso que Expobiomasa 2017 organizar um Rodada de negócios com o México o próximo setembro 26, em que participam 17 empresários e profissionais mexicanos, de empresas 12 e em que empresários interessados em fazer acordos comerciais ou se aventurar no mercado mexicano podem participar. Entre os profissionais que nos visitam, o 4 vem do estado de Jalisco.
Tequila, um dos produtos emblemáticos do México "Deve ser um presente obtido respeitando os princípios de sustentabilidade, "Aponta a Estratégia de Sustentabilidade da Rede Agave-Tequila, da 2016, elaborada pela Conselho Regulador de Tequila (CRT) e acrescenta que "a indústria produtora de tequila deve ter uma visão de longo prazo e estar engajada em proteger o meio ambiente cujo qualidade isso depende muito ".
Na estratégia acima mencionada, a CRT compromete-se a reduzir a pegada de carbono direta em 10% e 2020% em 25%, em 2030. Expressa também sua intenção de reduzir o consumo de energia de origem fóssil em 7% no 2020 e 12%, no 2030, entre outras medidas. A instalação de caldeiras de biomassa É uma das ações a seguir para atingir esses objetivos.
Fontes:
www.crt.org.mx/images/Documentos/Estrategia_Sustentabilidad.pdf
Para se inscrever na Rodada de Negócios com o México:
Página web: http://bit.ly/2vm6Ckb
E-mail: bmerino@cabalconsulting.com