La biomasse est une activité naissante au Mexique, mais certains secteurs misent sur cette technologie. L'industrie en plein essor de la tequila en fait partie; La stratégie de développement durable du Tequila Regulatory Council comprend l'installation de chaudières à biomasse
Dans le Etat de Jalisco, la zone du Mexique où est produite la tequila, la distillerie de la marque Cazadores, propriété de la société Bacardi Limited, alimente ses caldeira avec 20.000 tonnes annuelles de biomasse,produits à partir des déchets générés par la production de cette liqueur.
Un 60% de ces résidus proviennent des restes de fibres d'agave utilisés comme matière première pour la production de tequila, et le 40% restant est constitué de déchets de bois, de briquettes de biomasse, de sciure de bois, noix de coco et restes d'autres plantes.
Et c’est que l’un des secteurs présentant le plus grand potentiel de valorisation de la biomasse en Mexique, en plus des sucreries où il est le plus utilisé de nos jours, le marché en plein essor industrie de la tequila, à partir de laquelle vous pouvez profiter de résidus d'agave, l’usine d’extraction de la tequila, destinée à l’alimentation des chaudières.
Voilà pourquoi Expobiomasa 2017 organiser un Tour des affaires avec le Mexique le prochain septembre 26, auquel ils participent 17 Hommes d'affaires et professionnels mexicains, de sociétés 12 et auxquelles peuvent participer les entrepreneurs intéressés par la conclusion d’accords commerciaux ou par l’aventure sur le marché mexicain Parmi les professionnels qui nous rendent visite, 4 vient de l’État de Jalisco.
Tequila, l'un des produits emblématiques du Mexique "Doit devenir un cadeau obtenu dans le respect des principes de durabilité, Souligne la stratégie de durabilité de la chaîne agave-tequila de 2016, élaborée par le Conseil Régulateur de Tequila (CRT) et ajoute que "l’industrie productrice de tequila devrait avoir une vision à long terme et s’engager dans protéger l'environnement dont qualité ça dépend tellement. "
Dans la stratégie susmentionnée, le CRT s’engage à réduire l’empreinte carbone directe en 10% et 2020% en 25%, en 2030. Il exprime également son intention de réduire la consommation d'énergie d'origine fossile en 7% dans le 2020 et 12%, en 2030, entre autres mesures. L'installation de chaudières à biomasse C'est l'une des actions à suivre pour atteindre ces objectifs.
Fuentes:
www.crt.org.mx/images/Documentos/Estrategia_Sustentabilidad.pdf
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